2010年 06月 02日
夏ですね
やっと本来の6月らしさ・・・
これ続くのかな~?
洗って片付けて、また出す・・・を繰り返した毛布はもう本当に必要ないのか?
って事で、夏野菜カレー
(単に、なすびとピーマンがあっただけ)
ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参、トマトの水煮、なすび、ピーマン、合挽ミンチ
隠し味にウスターソースとケチャップ
バーモントカレー中辛とジャワカレー中辛を3対1位の割合でミックス
だからいつもより辛めなのだけど
野菜の甘みでpeachにも食べやすかったのか
喜んで食べたくれました
本当ならここに南瓜とゴーヤも入れたいけれど
南瓜はまだ美味しいのが出回ってないみたいだし
ゴーヤを入れると全てが無になる位拒否されそうなので・・・
by peach0067mama
| 2010-06-02 17:12
| COOKING 料理