2009年 04月 17日
今日のおやつパン
レシピはお馴染みのクックパッド カリッカリッ 米粉 ダッチパン♥*:・°
パン屋さんに行くとあれば必ず買ってしまう、あの中がトロ~リクリームチーズのパン
焼きたてに遭遇すると、買ってその場で食べたくなります
1度作ってみようと思って・・・
これ書く直前peachと狂ったように食べてしまいました
しかし、反省点が
中身のチーズをもっと多目にしたかったのと
表面のカリカリ部分が米粉なんだけど、
2次発酵を終えた生地に「塗って下さい」って書いてるから
きっと液状になるはずが、もしかして分量間違いなのかクッキー生地より柔らかめ?
麺棒で伸ばせないので指先で伸ばしてかぶせる形に・・・
薄いアラレの様なものがかぶせてある感じ?
次回、リベンジ
by peach0067mama
| 2009-04-17 16:39
| *******パン